Étudier, scolarité

Menus scolaires

Menus établis sous réserves de changements en fonction du nombre d'enfants réellement présents.

 

La grève des animateurs sur le temps de la pause méridienne pourrait s'étendre jusqu'au 6 juillet 2018. Face aux difficultés rencontrées sur ce temps, la Ville de Bagneux mène un grand chantier d'amélioration de cette pause depuis des années. Tout d'abord, le contenu des assiettes a été amélioré avec l'obtention du label Ecocert (lire ci-dessous), puis suivirent le mobilier, l'accoustique, l'augmentation de l'encadrement des enfants, la réduction du temps d'attente aux selfs...   

Une amélioration de l'organisation a été expérimentée sur plusieurs sites de la ville avec des retours positifs. Les animateurs seront prochainement rencontrés pour évoquer leurs craintes quant à cette nouvelle organisation et ainsi limiter les perturbations sur la pause méridienne tout en maintenant l'objectif de la qualité de l'accueil et du bien-être des enfants.  

 

Le service de la restauration municipale a obtenu en novembre 2015, le label Écocert, une référence dans le domaine de la restauration collective. Une belle récompense pour Bagneux qui s’est engagée depuis 2010 dans une démarche de développement durable et qui devient la première ville d’Île-de-France à obtenir ce label. Celui-ci récompense ses efforts consentis dans quatre domaines : proposer au moins 10 % de produits bio dans ses menus sur l’ensemble de l’année et dix composantes par mois, au moins un produit issu de l’agriculture biologique locale par mois, des menus sans OGM ni additifs interdits et une sensibilisation à l’écologie et au gaspillage.

Le label a été obtenu en 2016 puis pour l'année 2017 sur la cuisine centrale et l'ensemble des écoles.

Mai 2018

 

 

Mai / juin 2018

 

Juin 2018

 

 

 

 

Juillet 2018

 

Les produits BIO LOCAUX concernent uniquement les légumes
LE GOÛTER EST RÉSERVE UNIQUEMENT AUX ÉCOLES MATERNELLES
DINDE CERTIFIEE il s'agit d'une volaille dotée d'une garantie complémentaire, nourrie avec 70% de mais et de céréales, parcours herbeux 2m² par animal

 

Fil rouge